Oregano /Lebiodka zwyczajna/ - ma działanie wykrztuśne, dezynfekujące, grzybobójcze, przeciwbiegunkowe. moczopędne, przeciwskurczowe, odtruwające. Napar z mieszanki lebiody stosowany jest chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy, niedoczynności wątroby.
Zewnętrznie olejek z oregano wykorzystuje się do płukania gardła, do kąpieli czy też trudno gojących ranach.
Wiadomo, oregano doskonała w kuchni przyprawa do sosów, pizzy, mięsa czy też sałatek.
Tymianek - ma działanie wykrztuśne, przeciwbakteryjne, grzybobójcze, rozkurczowe, przeciwzapalnie, napotne, uspakajające, regulujące trawienie, wzmacniające, ściągające, gojące rany. Tymianek stosuje się wewnętrznie w przypadku nieżytu górnych dróg oddechowych, zapaleniu oskrzeli czy też kaszlu. Zewnętrznie zaś pomocny jest w terapii dolegliwości reumatycznych, problemów skórnych, stanów zapalnych jamy ustnej i gardła.
Każdy zna tą niepozorną roślinkę, w kuchni doskonała jako przyprawa do drobiu, pieczonych mięs, dziczyzny, ryb, pizzy, sosów i sałatek.
Bazylia - ułatwia trawienie, działa rozkurczowo, moczopędnie, przeciwzapalnie i pobudza akcję serca. Poprawia nastrój i działa przeciw depresji. Używanie zewnętrznie pomaga pozbyć się opuchlizny. Działa odświeżająco i odkażająco na błony śluzowe.
Jako przyprawa doskonała do zup rybnych, rosołów, sosów, sałatek, serów, pomidorów i duszonych warzyw.
UWAGA! bazylię dodawać do potraw pod koniec gotowania. Nie dodawać jednocześnie do jednej potrawy innych przypraw.
Bazylia posiada jeszcze jedną zaletę: odstrasza komary i inne owady.
Pani Agnieszko!
OdpowiedzUsuńWidzę,że ma Pani bardzo ciekawe podejście do żywności i zdrowego stylu życia. Bardzo dobrze, że Pani to propaguje. W chwili obecnej, kiedy strach coś kupić do jedzenia, poleca Pani ciekawe rozwiązania. Ponieważ mnie i mojej żonie zdrowy styl życia i zdrowe jedzenie jest szczególnie bliskie, zajęliśmy się przedsięwzięciem, które znacznie wspomaga nasze zdrowie. Proponujemy współpracę i zapraszamy na naszego bloga www.synergiczni.eu
Życzę wielu wspaniałych pomysłów na zdrowe przepisy.
Grzegorz Żukowski
Dziękuję. Pomysły będą ;-)
UsuńJeśli chodzi o współpracę jestem na TAK.
Pozdrawiam serdecznie